Manos a la obra
Cuando hay determinación política y compromiso social para emprender el desarrollo y pasar de las palabras a los hechos, se demuestra con acciones concretas tal como lo está haciendo el gobernador Juan Sabinas que en gira por Puerto Chiapas con el secretario de Hacienda, Ernesto Cordero Arroyo, anunció la creación del Recinto Fiscalizado Estratégico y de inmediato se constató el avance de la construcción de la Planta Liofilizadora de Café que se construye dentro de dicho recinto como cristalización del proyecto.
No hay más palabrería y anuncios espectaculares de proyectos que sólo existen en la cabecita de algún ocurrente, como ocurría en gobiernos anteriores. Recuérdese cuántos años tuvieron que pasar para concretar Puerto Madero. Ahora los hechos son las que hablan por sí solas; las palabras sólo explican lo que ya se está haciendo, como esta Planta Liofilizadora que es única en su tipo desde Colombia hasta los Estados Unidos y que generará al menos 200 empleos directos e indirectos en su primera etapa.
El Recinto Fiscalizado y la Sección Aduanera le darán a Chiapas un despunte substancial en su economía, gracias a la visión y gestión del mandatario estatal que puso el ojo en el proyecto y no lo soltó hasta que en el gobierno federal dimensionaran su importancia y se echara a andar, también como resultado del compromiso del gobierno de Felipe Calderón que entendió la magnitud del proyecto y lo asumió como para aprovechar el potencial y la ubicación estratégica del puerto para la exportación mundial.
Como dato de la importancia de este Recinto Fiscalizado Estratégico, que se establecerá en un área de 37.20 hectáreas, sólo en la construcción de la Planta Liofilizadora se contempla una inversión superior a los 40 millones de dólares para procesar al menos 4 mil toneladas anuales de café de alta calidad. Hay que imaginar el desarrollo social y económico de la región no sólo de Chiapas, sino nacional, con la instalación de nuevos proyectos, además de los servicios de almacenaje, importación y exportación que habrá.
--La delegada de la Sedesol, doña Coco Zavaleta, deberá estar muy atenta para evitar los chanchullos que algunos alcaldes quieren hacer con los programas federales.
En tiempos electorales, muchos alcaldes están condicionando los apoyos sociales a cambio de votos a sus candidatos.
Y no precisamente se está hablando de alcaldes panistas, sino sobre todo de alcaldes priístas.
Es el caso de la presidenta de Altamirano, Heidi Pino, que amenazó a los líderes sociales de quitarles los programas federales si no apoyan a su gallo.
Imagínese, mandó gente a fotografiar y tomar nota de los que van con el candidato de la coalición, para mandarlos a llamar y amenazarlos.
Les ha dicho que si no van con su candidato, uno que es como la caca de loro que hiede ni huele, no les va a dar los apoyos federales.
Diga usted ¿quién chingaos es Heidi Pino para presionar, chantajear, amenazar y condicionar los apoyos de la Sedesol?
Sería bueno que la Sedesol, la COFEL y la FEPADE se echen una vuelta por Altamirano y constaten el desmadrito que trae la mujer del cebollín.
Está echa una loca, energúmena, porque su candidato nomás no levanta.
Por ello, con dinero de programas sociales de la Federación y del Estado quiere comprar votos para su candidato.
Obviamente su interés en imponer sucesor se sustenta en que su candidato, siendo su comparsa, le cuidará las espaldas.
Así de grande debe ser su miedo que quede otro que no le garantiza complicidad ni aplicar la política del gato.
Es decir, que tape todas sus porquerías que ha dejado a lo largo de dos años y medio de gobierno municipal.
--Es una lástima que la comadre Chenda no haya participado en el debate de candidatos a la presidencia municipal de Tuxtla.
De entrada, los Coparmexcos se perdieron de una gran oportunidad de conocer en persona a la comadre Chenda.
En segundo lugar, de disfrutar de su porte de dama distinguida, educada a la inglesa, como si fuera princesa de Buckingham.
Ya no se diga la oportunidad de escuchar sus propuestas para transformar Tuxtla de pueblote a capital del mundo.
Ni modos, es una verdadera pena.
--Por si no lo sabe, ahí le van unos eslóganes de campaña de algunos candidatos a alcaldes o a diputados.
Esta campañita a la alcaldía de Tuxtla es tan pinchurrienta que ni me voy a despeinar. Mario Santos, del PSD.
Oye, Bartola, ahí te dejo estos dos pesos para que pagues la renta, la luz y de paso ganes la presidencia de Tuxtla. Raúl Peluche Bonifaz, del PRI.
No sé para qué me mandaron aquí, si yo no sé remar en estas aguas. La tabla Montesinos, PRI, distrito Oriente de Tuxtla.
Qué jodido es estar en medio de un Marranito y un Lobo-ato, uno te enloda y el otro te quiere comer. Agapito Ramos o Agarramos Pito, PRI, San Cristóbal.
Gracias a mi maestro de la decencia, Gustavo Vidal, estoy aquí. Límbano Domínguez, PRI, Chiapa de Corzo.
Ah, chingar, y yo qué hago aquí. Hugo Roblero, PT.
Quiero ser alcalde porque la tesorería de Chilo Sánchez no me fue suficiente. Alder Zepeda, Verde, Berriozábal.
--Llegó carta al confinero. Aquí se les comparte.
Amigo: Agradezco todos tus comentarios que haces en tu bien leída columna en favor de la gastronomía de nuestro estado.
Efectivamente existe la necesidad de llevar a nuestra gastronomía a rango de patrimonio.
Esta iniciativa se lleva a cabo desde la creación de la Dirección de Política Gastronómica.
Esta dirección es única a nivel nacional con políticas públicas en favor de la gastronomía y de los prestadores de servicios.
La gastronomía hoy representa el segundo ingreso estable en el PIB nacional y generador de empleos.
De ahí su importancia en su promoción, gestión y rescate.
En nuestro reciente viaje a París a la sede de la UNESCO se comentó con la directora de patrimonio esta inquietud.
Hay un formato y procedimiento que estamos llevando, para que todas estas ideas se cristalizaran.
En esto contamos siempre con el apoyo sin precedente de nuestro amigo el gobernador Juan Sabines Guerrero.
Esperamos contar con el apoyo del congreso del estado, llevando esta iniciativa por el camino que corresponde.
Es una excelente oportunidad, de la cual debemos sentirnos muy orgullosos todos los chiapanecos.
Desde la trinchera que me toca accionar te comento que se crea de manera inédita el Consejo Consultivo Gastronómico del Estado.
De manera inmerecida un servidor, a petición de sus miembros, lo preside con mucho orgullo.
Este consejo gastronómico representa de manera colegiada el pulso de toda la industria gastronómica instalada en el estado.
Recientemente se realizó una reunión con miembros del IME, SRE y la Secretaría de Turismo con mexicanos radicados en el exterior.
Estos mexicanos actualmente cuentan con más de mil 700 restaurantes mexicanos en USA y Canadá.
Ellos vienen a nuestro estado a llevarse parte de nuestras recetas e insumos, entre ellos el café.
Hay un proyecto de posicionar en el exterior 50 unidades equipadas para promocionar el hábito de consumo de café de productores chiapanecos.
La utilidad que de esta actividad resulte, apoya a los productores de más alta marginalidad, que tienen una buena calidad pero con baja producción.
Atentamente. Dr. Juan Carlos Coutiño Ruiz, presidente del Consejo Gastronómico del Estado.
--El que ya perdió los estribos porque siente que su último tren ya va por Chahuites, es Viejentino Suárez de Paz.
Aunque usted no lo crea, y a sus años, se trenzó a riatazos con el delegado de Chiapas Solidario en Arriaga.
Resulta que el candidato de la coalición del PRD se apersonó donde se entregaba el apoyo de Amanecer.
Cuando lo vieron todo mundo pesó qué buena onda del viejito que aun siendo candidato viene a cobrar su Amanecer.
Pero no, Viejentino no llegó a cobrar su Amanecer sino a hacer campaña.
En cuanto el de Chiapas Solidario se percató de las intenciones de este viejito mañoso, le pidió que por favor se retirara.
Le explicó que Amanecer es para dignificar a los de la tercera edad, no para que oportunistas se monten en ese programa.
Uta, eso puso a Viejentino como fiera de circo y se le fue encima al de Chiapas Solidario.
Nomás que el que sacó la peor parte fue Viejentino porque al primer chingadazo hasta allá voló su placa dental.
Por ese detallito ya agregó a sus compromisos de campaña que en su gobierno no va haber mordelones.
--AVISO INOPORTUNO.
A los malpensados se les aclara que la inclusión de la cocha Galíndez es para promover el voto en el magisterio, no es para enlodar el proceso electoral.
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